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【２００８年度 食環境レポート】 食に関する情報発信、最新レポートを月に１−２回掲載していきます。 第一回は５月２０日予定 アメリカの食レポート(アメリカのマーケティング・コンセプトの変遷） 下記内容を予定 |
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【アメリカン・レポート：アメリカのレストランの紹介】 |
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| ［１］アメリカのマーケティング・コンセプトの変遷 ［２］アメリカのマーケティングの考え方 ［３］現代に必要なマーケティング ［４］アメリカのフードビジネス・フォーマットについて ［５］お客様から見た分類
［７］フードビジネス＆レストラン紹介 |
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【レストラン情報：個性ある日本のレストランの紹介】 |
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［１］フードビジネスの最新情報（2007年12月定例勉強会の解説）
［３］フードビジネスの紹介 |
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【食育・福祉食環境情報：各種情報の提供】 |
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［１］フランチャイズ・エイジ掲載の記事紹介
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